鞣酸

十月金秋，又到了螃蟹和柿子上市的时候。 “螃蟹和柿子相克，一起吃会腹泻。”——这种“食物相克”的说法每年也都会在这个时候被提及一次。 微信上还经常有人转发这样的帖子： 西瓜和羊肉同吃中毒，猪肉和豆类同吃中毒，还有鱼肉和西红柿、牛肉…