秋葵怎么煮(秋葵煮多久才熟)

今天小编给各位分享秋葵煮多久才熟的知识，其中也会对秋葵怎么煮进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

秋葵一般要煮多久，先熟？

秋葵一般焯烫3到5分钟就熟了陪颂大，焯烫至秋葵的颜色变樱胡深就要马上出锅，不然会老掉。

秋葵的特点：脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特。近年来，在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜。芦竖

拓展资料

煮秋葵

材料

秋葵，生抽

做法

1、把秋葵的根部处理掉。

2、锅里水煮开，放入秋葵煮熟，捞出。

3、淋上生抽即可食用。

秋葵煮多久才熟

秋葵煮2分钟才熟。秋葵洗净后，用沸水煮2分钟左右至色变清脆即可，秋葵不需要煮的时间过久，不然会破坏营养物质，食用价值会没有那么高。煮熟捞出过冷水稍冲凉后，码在盘唤握纯中，可凉拌、热炒、油炸、炖食、做沙拉或汤菜等，凉拌和炒食之前都需要焯水。

秋葵，一年生草本，高1-2米；茎圆柱形，疏生散刺。叶掌状3-7裂，直径10-30厘米，裂片阔至狭，边缘具粗齿及凹缺，两面均被疏硬毛；叶柄长7-15厘米，被长硬毛；托叶线形，长7-10毫米，被疏硬毛。

花单皮宏生于叶腋间，花梗长1-2厘米，疏被糙硬毛；小苞片8-10，线形，长约1.5厘米，疏被硬毛；花萼钟形，较长于小苞和咐片，密被星状短绒毛；花黄色，内面基部紫色，直径5-7厘米，花瓣倒卵形，长4-5厘米。

秋葵需要煮多久能熟

秋葵一般焯烫大约3~5分钟左右能熟，具体取决于水的温度。给秋葵焯水或烫煮时，建议掌握好时间不要让秋葵在锅中太久，太久秋葵容易老掉影响口感，一般看到秋葵颜色变深就可以捞出锅了。

秋葵需要煮多久能熟

秋葵有着丰富的食用方式，如凉拌菜、炒菜、油炸、炖汤、沙拉等，其中凉拌菜、沙拉、炒菜等做法建议在正式制作前先将尺哪返秋葵焯水一次。

秋葵作为食物的特点是脆陵饥嫩多汁同时滑而不腻，目前在中国的台缓孙湾和香港、日本等地已成为畅销蔬菜之一。

秋葵煮多久才熟 需要怎么煮

1、秋葵一般焯烫3到5分钟就熟了，焯烫至秋葵的颜色变深就要马上出锅，不然会老掉。

2、秋葵的特点配枣：脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特。近年来，液数在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜。

3、秋葵的煮法：

（1）把秋葵的根部处理掉。

（2）锅培埋拆里水煮开，放入秋葵煮熟，捞出。

（3）淋上生抽即可食用。

秋葵要煮多久？

秋葵煮5-7分钟就会煮熟。

秋葵在煮制前需要先焯水，因为秋葵的黏液比较的多，焯水可以去除秋葵的黏液，秋葵在口感上也会更佳。秋葵在焯水的时候焯水敬汪型的时间陵族不宜过长，时间太长秋葵就会变色，口感也会受到影响，大概焯水2分钟即可。

秋葵选购技巧

1、看个头：个头越小的秋葵越嫩，太大的秋葵往往已经老了，纤维较多且里面的籽变硬发涩，口感不好，营养价值也不高。一般来说，以谢花后3~5天采摘的秋葵最为鲜姨，长度约为5~10厘米。

2、看绒毛：秋葵的表面有一层细细的绒毛，这也是它鲜嫩的一个标志，如若每条脊上的绒毛都在就更好，说明没受什么挤压。

3、看颜色：鲜嫩的秋葵色彩匀称鲜亮，常见的是绿秋葵，以自然鲜绿色为好，带点嫩黄色的更嫩，是我们的亮猜首选。表面皱缩或褪色的，就不新鲜了，而颜色发暗发干则是老了

秋葵煮多久才熟?

秋葵煮2-3分钟才熟。

秋葵是比较容易熟的蔬菜，一般用水煮的方式烹饪的话，通常只需要煮2到3分钟左右就可以了。

秋葵焯水的话一般只需要焯水至秋葵变色就好了，一般切块的焯水15秒左右，秋葵中含有一些有涩味的成分，比如说鞣酸、苦味素等，焯水之后可以去除大部分的苦味物质，加强口味。

保证颜色秋葵炒制之后颜色容易变暗，埋宏焯水之后可以维持秋葵绿绿的颜色，食用起来更有食欲。

煮秋葵的注意事项：

1、煮秋葵的时候最好不将秋葵切开来，因为秋葵含有丰富笑游的粘液质，其中有果胶、阿拉伯胶、胶原蛋白、维生素和其他营养成分，切开水煮的话，会大量的外流，不利于营养价值的吸收。

2、煮秋葵的时候记得来回翻动秋葵，因为秋葵比较轻，会飘在水中，因此要将秋葵来弯升册后翻动一下才可以完全焯好或者煮好。

3、秋葵水煮之后过凉水晾凉，可以防止秋葵的温度过高出现太烂的情况，影响口感。

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