在平时的生活中，很多人都是非常喜欢吃牛肉的，毕竟这种牛肉吃起来比较有嚼劲，而且它的营养也是非常丰富的，对比的猪肉来说它的价格就会比较贵一些了，一般的牛肉就要卖到三四十块钱一斤了。但是其实牛肉也是分为好几种的，比如说日本的神户牛肉，它的价格就比较着我们平时买到的普通牛肉价格就要高出了100倍。那么到底日本的这种神户牛肉为什么会卖得这么贵呢？而他和我们平时的普通牛肉又有什么区别呢？今天我们就一起来看一下，到底它们的区别在哪里，相信这差距你真的是一眼就能够看出来了。
相信很多人都是听说过日本的神户牛肉的，而且可以说这种日本的神户牛肉可以被称之为世界上最为高贵的牛肉了。据说这种日本的神户牛肉是需要精心饲养的那种牛才能够产出这种达到神户牛肉标准的，而且据说每年日本只能够饲养出3000头左右的这种神户牛。这就难怪日本的神户牛肉卖得这么贵了，总的来说就是一句话，物以稀为贵，不过确实他的价格是让很多网友都望尘莫及的，因为一斤神户牛肉就卖到了4000块钱，相信很多网友都是感觉他已经是让人贵得接受不了了吧。
不过虽然他卖的比较贵，但是它确实和我们平时的普通牛肉是相差很多的差距，真的不是一般的大，因为这种日本的神户牛肉品质非常的高，而且它的肥瘦分布比较均匀。可以说它被称之为牛肉中的爱马仕也是可以的。不过可能很多网友单纯看这种外表的话，也是不能够看到太多的区别，除了能够看出他的长相不同之外，其实具体的还要从烹饪的过程中才能够看出来。
在日本就有一个厨师做了一个这样的实验，把两种牛肉同时放在铁板上烤制，我们可以清楚的看到普通的牛肉，很快的就变得外皮焦黄，但是这种神户牛肉却没有出现这种焦黄的状态，反而是很平滑的放在铁板上煎制着，而且除了这种区别之外在烤制成熟之后，也是能够一眼就看出区别了，因为普通的牛肉在烤制的时候就已经出现了焦黄的状态，而她在考试之后也是表现出外皮焦黄，但是这种神户牛肉却是一样，看起来是非常光滑的，就是它的颜色要比这种普通的牛肉要深很多，但是看起来就是特别嫩滑的感觉，更何况是吃上一口呢。相信很多网友在看到这样的区别之后也就明白了，为什么日本的神户牛肉卖的这么贵，还有这么多的人喜欢了，其实它的差别真的不只是外表上的，因为它的口感也是有很大的不一样的。
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