筷子尺寸标准尺寸是多少,中国筷子尺寸的规格和标准

作为最古老的文明国度,我们的祖先在为人处世与生活用度等等方面,都有着许多寓教于物寓教于俗的“规定”。春节马上就要来临了,老辈人们心中的规矩,也会在春节团聚时,又一辈辈地传承下去。那些规矩有的在今天看来有些牵强,但是,其中却蕴含了先辈的智慧与企求的。

比如:居住上讲究“门前不栽桑,屋后不栽柳”,出行上讲究“七出不门,八不归”,饮食上讲究“出门饺子进门面”……等等,都是充满了对美好生活的向往与渴求。

筷子尺寸标准尺寸是多少,中国筷子尺寸的规格和标准

不仅如此,就连我们天天吃饭要用到的筷子,在长度与形制上也都有讲究——筷子的标准长度是七寸六分,并且是前圆后方。这样做的原因,也是饱含深意的:

七寸六分长,代表人有“七情六欲”,是不同于一般动物的情感动物;因此,吃饭时也时时提醒人们要节制不当欲望。

筷子尺寸标准尺寸是多少,中国筷子尺寸的规格和标准

筷子一头圆、一头方,圆的象征天、方的象征地,表示着“天圆地方”,这是中国人对世界基本原则的理解。

此外,手持筷子时,拇指食指在上,无名指小指在下,中指在中间,是为“天地人”三才之象,这是国人对人和世界的关系朴素理解。

最后,筷子都是成双出现的,也与国人遵守的太极、阴阳理念相符:太极是一,阴阳是二。一分为二,这代表着万事万物都是有两个对立面组成的;合二为一,这阴与阳的结合,也意味着一个完美的结果……

筷子尺寸标准尺寸是多少,中国筷子尺寸的规格和标准

筷子发源于中国,是中国、朝鲜半岛、越南、日本、新加坡等东亚、东南亚地区普遍使用的餐具。《韩非子·喻老》言:“昔者纣为象箸,而箕子怖。”说明早在公元前11世纪中国就已出现象牙精工制造的筷子。

当今社会,筷子的称呼已习以为常,但在相当长一段历史时期,国人一直称筷子为箸或筯,只是后来的“水上人家”忌讳“箸”与“住”同音,才改称“筷”的。“民间俗讳,各处有之,而吴中为甚。如舟行讳’住’,讳’翻’,以’箸’为’快儿’。”(明 陆容《菽园杂记》)

筷子尺寸标准尺寸是多少,中国筷子尺寸的规格和标准

人们在使用筷子时,也有许多禁忌:摆放筷子时不能长短不齐,吃饭时不可将筷子含在嘴里嘬出声响,也不可用筷子敲打碗盘,即使是不小心把筷子掉地上了,也是非常不雅的举动……

一双看似普通的筷子,却承载了古人如此之多的人生哲理,令人遗憾的是,随着时代的发展,许多人对此却一无所知;并且,出于商品营销的目的,现代市场上又出现了许多“异型”筷子,这也是对传统文化的一种“背叛”。

筷子尺寸标准尺寸是多少,中国筷子尺寸的规格和标准

时代是在发展中进步的,对于新事物我们也只能接受,因循守旧与固步自封是不可取的,但是,这也不妨碍我们对“筷子”的深情。有人说,在餐厅里呼唤服务生“拿一双筷子吧”,那肯定是中国人;如果说“拿两根筷子吧”,那一定是外国人。

美国前总统尼克松80年代出了一本书叫《1999,不战而胜》,很出名。原因是,前苏联不到1999年就自动解体了。尼克松在书中的最后还说了这么一句话:“当有一天,中国的年轻人已经不再相信他们老祖宗的教导和他们的传统文化,我们美国人就不战而胜了。”

筷子尺寸标准尺寸是多少,中国筷子尺寸的规格和标准

作为一个有着几千年文明史的礼仪之邦,即使是一双小小的筷子,也拥有深厚的文化积淀。我们每天用的筷子里面就有信仰,举手投足都是理念,这就是国人智慧的凝聚,这种文化我们不能背弃!

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