酒店工作人员 酒店工作人员泄露顾客资料

这场新冠肺炎疫情对大家产生了严重的影响。对酒店旅游行业更是如此,而这场疫情又将会改变酒店人的哪些观念呢?01对酒店人1.储蓄观念众所周知,酒店行业的薪资水平处在众多行业的边缘地带,但是很多年轻人借呗,花呗,信用卡,房贷车贷样样搞…

这场新冠肺炎疫情对大家产生了严重的影响。

酒店旅游行业更是如此,

而这场疫情又将会改变酒店人的哪些观念呢?

01

对酒店人

1. 储蓄观念

众所周知,酒店行业的薪资水平处在众多行业的边缘地带,但是很多年轻人借呗,花呗,信用卡,房贷车贷样样搞起,每个月还完各种贷款,所剩无几,更别说存款了。

平时吃喝拉撒都在酒店,包吃包住,没什么太大担忧。所以没什么储蓄观念,月光一族觉得没有什么不好,没有危机感。

但是当灾难来临时,一下子慌了阵脚,酒店入住率低,有的关门歇业了,工资发不了了,没有定期的收入,各种贷款还不上,只能借钱度日,焦虑不已。

所以,要有危机感,虽然平时酒店包吃住,但是还要有储蓄观念,卡里至少要有半年没有工资,依然可以生活的资金。

2. 收入多元化

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通过此次灾难,大家不难发现,如果只有一个收入的渠道的话,万一这个渠道被迫关掉了,那么日子就很紧巴。除了刚才说到的定期储蓄,其实还有就是要实现收入多元化,这条渠道断了,还有其他收入渠道,保证生活质量不被影响。

我记得樊登老师在抖音里分享,以前大家都很讨厌哪些兼职做微商的,但是在这次疫情里,微商是赚钱的,搞直播是挣钱的,至少除了工资,他们还有第二份收入。

平时有投资意识的朋友可以多关注一些比较稳健的投资渠道。 当然,最稳健的投资其实就是投资自己,学习新技能,强化技能,达到专业水平,就可以达到变现的目的。

3.换位思考

在这次疫情期,政府为了控制病毒蔓延,出台了延期复工的政策,为了保证员工的利益,政府有出台了不上班工资照发的政策。很多酒店老板不堪重负,但是又不敢不从。复工后,酒店推出了一系列节省成本的举措,例如让员工请事假,一周上班3天的措施,另外两天算无薪假。严格意义上来讲,这些都不算合规。 但是,大部分员工表示理解,唇亡齿寒,毕竟只有企业活下去,员工才不会失业。

4. 大企业靠谱

疫情发生后,大企业讲究的跟随政府的政策,讲究的是合法不违规,你不上班照样给你发工资。但是中小企业或者是个人私企老板,抗风险能力弱,一旦遇到问题,自身难保,工资都发不了了。

所以,这次疫情后, 在大家的意识里,会选择大企业主酒店,至少会有保障一些,抗风险能力强。

5.防护意识加强

疫情前期,大家都没有意识到问题的严重性,大家对戴口罩至少还是有一些无所谓,甚至是排斥的态度。在钟南山院士对外公布肯定人传人的时候,很多酒店也不要求员工戴口罩,只是后来渲染,政府要求之后,很多酒店才有意识全员戴口罩。

疫情前期,大家对于口罩的类型,防护意识,如何戴口罩这些知识都模模糊糊。现在,感觉深深的烙印在心里。出门不戴口罩都将会被人唾弃, 安全防护意识越来越强。

6 卫生意识加强

酒店行业是一个人员密集型行业,卫生是一个关键问题。例如,食品卫生,酒店公区卫生,员工个人卫生,宿舍卫生等。再例如,洗手,这是一个老生常谈的话题,以前总是要求员工勤洗手,但是大家都不以为然。但是通过这次疫情,你会发现洗手液,消毒液比平时消耗高至少一倍, 全方位的卫生意识都在加强。

7 渴望上班

大家都知道酒店人平时忙的要死,没有时间休假,总是抱怨很苦很累。但是这次疫情期间,80%的酒店人都在休假,而且上班时间遥遥无期,真的可以说是放假放个够。

面对突如其来的“幸福”,很多人却是手足无措,然后喊着要上班了。 慢慢的你会发现不是工作需要你,而是你需要工作。

很多HR跟我反映,以前让员工上班,他们不愿意;现在让他们休假比上班还难。甚至要求经理安排自己上班,渴望那种上班“ 被虐”的感觉。疫情之后,请珍惜你的工作,因为真的来之不易。

8. 家庭观念

酒店人平时假期少,陪家人,陪孩子,陪父母的时间也就很少。在这次疫情期间,大家都窝在家里,酒店人的优势就出来了,张罗着家务,照顾家人,做饭炒菜,拿手绝活都拿出来了。

通过这些日子的相处,家庭成员的感情更加深厚,互相理解,在未来的工作里,他们会更加的支持你,家庭观念意识越来越强。

9. 拒绝烹饪野生动物

以前,大家总觉得野味高贵,有营养,甚至有很多餐厅出品野味,厨师对野味的烹饪也很在行。

但是这次疫情,大家都深刻的意识到了吃野味的危害,会让更多酒店餐厅老板意识到开始尊重自然,敬畏自然,拒绝出品野味,厨师拒绝烹饪野味。出售野生动物还会被大众举报,被同行唾弃,被工商罚款,被客人拉黑名单, 拒绝野味,从我做起。

10. 提高免疫力

酒店人平时工作忙碌,一站或坐就几个小时,还有一线很多员工上夜班,对身体没有太重视。这次疫情告诉了我们, 只有免疫力强的人,才能度过这次浩劫。医生也只能是支持治疗,最终还是得靠自己。

我相信,酒店人在这次疫情后,会慢慢捡起自己遗忘的健身卡,开始跑步锻炼身体,瑜伽也搞起来。久坐的后线部门员工一小时站起来活动活动,久站的小伙伴,请来回走动活动一下筋骨,坐下来缓一缓。睡眠不足的,记得给自己补个觉。

11. 要有自己的房子

现在全国很多城市复工都需要居家自行隔离14天,没有异常之后,才能上班。这对很多没有自己房子的人来讲,就很麻烦了,需要自己找酒店自费隔离14天。住酒店14天花费可不小。如果有自己的房子,就很方便,可以自己在家买菜做饭,可以学习充电,活动范围也比较大,安全系数高。

加油吧,尽快买一套属于自己的房子!

02

酒店管理

1. 同舟共济

面对灾难,酒店管理层与业主是同舟共济,共患难。当酒店业主不能按时发工资,管理层首先想到就是如何先保障基层员工的工资发放,管理层工资暂缓发,同舟共济,共患难,患难见真情。

2. 控制成本

作为员工休假在家可以打游戏,睡懒觉,自由自在陪家人,但是酒店老板和管理层就很煎熬了,要开动脑筋如何为控制开支,帮助业主活下去。人工成本,租赁成本,能源成本都是做酒店的三大主要成本,既然不能大力开源,只能节流了。

3. 关门歇业

随着疫情的发展,酒店开始了 关楼层,关餐厅,关掉员工餐厅,甚至关门这样的极端求生措施。关餐厅,关门歇业,这样的极端措施,对酒店来讲是非常非常慎重的。很多酒店人估计是第一次见到大批量酒店关门歇业的,这也是断臂自救的无奈之举, 置之死地而后生。 只有经历过生死,才知道重生的可贵。

4. 员工安全

酒店是一个非常讲究的行业,讲究形象,要求高大上,想把最好的一面展示给客人。但是在面对疫情恶化,酒店始终把员工安全放在第一位,第一时间要求员工全员戴口罩。酒店还给员工采购口罩,手套,消毒液,洗手液,不停地宣传防护指南, 形象固然重要,员工的生命价更高。

5. 外卖生意

有些酒店没有选择关门歇业,这就意味着有一部分员工上班,酒店没有客人来,那可咋整?因此,很多酒店开始尝试上线外卖的大潮,以前高大上的酒店不屑于做外卖生意,觉得拉低档次。但是极端情况下,最终还是尝试了,也不是不行。虽然一份外卖没多少钱,但至少有活干,有收入,能与客人保持联系,聊胜于无啊!

6. 直播课程

为防止员工待在家变得慵懒,松散,同时,为了在疫情解除之后能够让员工快速投入到工作中,平时没时间学习,现在没有借口了,为此,很多酒店准备了各种直播课,有管理层的,也有员工级别的,满足各种需求。 打破了酒店培训的传统模式,开启了新起点。

03

酒店老板

1. 企业责任感

面对灾难,企业老板的社会责任意识就体现出来了,1月21日,包括洲际,希尔顿,亚朵,华住等多家大酒店集团纷纷推出退改保障措施。还有携程,美团,飞猪,去哪儿,同程艺龙,马蜂窝等OTA春节期间武汉地区酒店订单提供免费取消保障。在这些大型企业的带动下,其他酒店也纷纷推出保障措施。

在武汉疫情防治进入最艰难的时期,无数医护人员前往武汉救援,医护人员疲惫不堪,此时,武汉地区很多酒店自发为医护人员免费提供入住。解决了医护人员的后顾之忧,为武汉的救援贡献了酒店的力量。

同时,在企业遇到困难时,很多酒店没有裁员,尽可能的给员工发工资,保障员工的基本生活和利益。疫情是一面镜子,能看出哪些企业有责任感。

2. 要活下去

这次疫情受影响最大的就是第三产业,尤其是酒店旅游行业。原本期待着春节黄金周大赚一笔,没有想到突然被泼冰水。面对这次灾难,老板们第一想到的就是如何活下去。没有了收入,酒店老板还需要付租金,给员工发工资,买社保,还银行贷款。 求生欲望从来没有这么强烈过,活下去,成为了很多老板的唯一信念。

04

酒店行业

1. 大局意识

在大灾难面前,刚开始大家都把自己当成看客,事不关己高高挂起。倾巢之下焉有完卵,只有整个行业都参与到抗击疫情中,激发所有人的公民意识,齐心协力战胜灾难,只有这样,整个社会才能早日摆脱。

酒店推出的退改保障措施,酒店免费为医护人员提供住宿,希尔顿酒店为武汉旗下酒店推出免除管理费,酒店人的自我防护,酒店人自愿者等等, 我相信未来会有更多酒店及酒店人做出大局措施。

2. 行业变革

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在这次突如其来的疫情灾难面前,没有给你太多的准备,没有预演,没有彩排,很多酒店没了主见,那么你只能随大流。反而很多酒店主动出击,发起改革,求变求活,给自己带来了一线的生机。

同时,会加速推进酒店行业的科技更新,智能服务,智能识别等等新的科技手段。进一步完善灾难应急预案。

这次灾难疫情,又改变了你的什么观念行为呢?欢迎文末留言补充!

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