宝宝菜谱 宝宝菜谱家常菜做法

很多孩子平时有挑食的坏习惯,这可能跟家长做的饭菜有关。推荐12款孩子一定爱吃的家常菜,一天一样换着给宝宝吃,让宝宝从此不再挑食。扇贝粉丝食材:扇贝6只、粉丝50g、海鲜酱油1小勺、蒜50g、盐2g、料酒3ml、香葱15g、油10m…

很多孩子平时有挑食的坏习惯,这可能跟家长做的饭菜有关。推荐12款孩子一定爱吃的家常菜,一天一样换着给宝宝吃,让宝宝从此不再挑食。

扇贝粉丝

食材:扇贝6只、粉丝50g、海鲜酱油1小勺、蒜50g、盐2g、料酒3ml、香葱15g、油10ml、老抽适量、红椒适量

吃辣帮(ichilabang)做法:

1)将扇贝洗净,粉丝用凉水泡软后再用开水烫一下。

2)把粉丝盘在扇贝里。蒜切碎后煸炒一下放在粉丝上

3)把调料调成汁淋在粉丝上。开水入锅蒸八分钟取出

4)锅中烧一些热油淋在上面即可食用。放上香葱和红椒末更美观。

肉末炒黄瓜钱

食材:干黄瓜钱50g、猪肉末100g、油适量、盐适量、老抽少许、糖少许、料酒少许

吃辣帮(ichilabang)做法:

1)将干黄瓜钱倒入碗中。2)加清水泡软。

3)泡洗几次至水清,黄瓜软透挤干水备用。

4)肉馅加老抽,糖,料酒腌制一会儿。5)起锅热油。

6)下肉馅煸熟。7)倒入黄瓜钱,加适量盐煸炒几分钟即可。

辣子鸡翅

食材:鸡全翅4只、油适量、盐适量、干辣椒段适量、花椒适量、葱适量、料酒少许、酱油适量、糖少许、胡椒粉适量、姜适量、蒜适量

吃辣帮(ichilabang)做法:

1)将鸡翅洗净砍成小块。

2)将鸡块放入容器中,加入料酒,盐,胡椒粉,酱油拌匀腌制二十分钟。

3)葱姜蒜切小块。4)将部分酱油,盐,糖放在碗中并用少许水化开。

5)起锅热油,油温六七成热时下入鸡块炸熟颜色变深。

6)捞出。7)油温升高后下入鸡块复炸后捞出。

8)锅中留底油,下入花椒辣椒煸香。

9)下入葱姜蒜煸香。10)倒入鸡块煸炒片刻

11)倒入调好的碗汁,大火煸炒均匀出锅即可食用。

怪味鸡腿

食材:鸡腿2个、葱丝适量、盐适量、香油适量、麻酱适量、芝麻1小勺、红油2小勺、糖适量、花椒油小半勺、味素少许、醋少许、酱油适量

吃辣帮(ichilabang)做法:

1)将鸡腿洗净,焯去血水2)换清水煮熟3)取出去骨。

4)将油烧热,将共椒大料下入炸香。

5)去掉花椒大料,并将所有调料兑成料汁。

6)将鸡腿切成条码在盘中。淋上料汁。

宝宝菜谱 宝宝菜谱家常菜做法

嫩炸牛肉

食材:牛三岔250g、油适量、盐适量、胡椒粉适量、老抽少许、淀粉适量、孜然芝麻适量

吃辣帮(ichilabang)做法:

1)将牛肉切成薄片,用水反复泡洗掉血水。

2)洗好的牛肉挤干水份,加入酱油、盐和胡椒粉腌20分钟。再加入淀粉抓匀。

3)将油烧至七成热时把牛肉下入滑散

4)炸几分钟牛肉变色炸透捞出。

宝宝菜谱 宝宝菜谱家常菜做法

5)撒上孜然芝麻即可食用。

鸡胗土豆球

食材:鸡胗200g、土豆球200g、油适量、盐适量、尖椒适量、葱姜适量、酱油半勺、蚝油1勺、糖2g、花椒油少许、大料1颗、老抽适量、料酒1勺

吃辣帮(ichilabang)做法:

1)鸡胗泡洗干净。2)在鸡胗上划出花刀。

3)划好的鸡胗再用清水泡洗出血水。

4)锅中放清水,把鸡胗焯烫。

5)换清水,加入老抽,料酒,大料把鸡胗煮十多分钟去腥上色。

6)捞出备用。7)土豆球解冻。8)抖上干淀粉。

9)下油锅炸至金黄。10)炸好的土豆球控油。

11)锅中留底油,下葱姜炒香后加入鸡珍和土豆

12)加入蚝油,酱油,盐,花椒油,尖椒片炒匀。

13)点水淀粉,点明油出锅。

鱼香千叶豆腐丝

食材:千叶豆腐150g、 木耳50g、尖椒30g、胡萝卜50g、蒜适量、红干椒适量、糖1小勺、白醋半勺、老醋1小勺、盐2g、胡椒粉少许、水淀粉少许、生抽老抽1小勺、干淀粉1小勺

吃辣帮(ichilabang)做法:

1)千叶豆腐切细丝。2)放上少许干淀粉拌匀。

3)木耳泡发洗净切细丝备用。4)胡萝卜切丝。

5)尖椒洗净去心切丝。

6)将酱油,胡椒粉,盐,糖,醋,蒜放在碗中调成鱼香汁。

7)起锅热油,把干红椒炒香,下豆腐丝煸炒片刻。

8)下入胡萝卜丝煸炒。9)放入木耳丝煸炒匀。

10)倒入鱼香汁大火炒匀入味,可尝口再放调料。

11)淋入水淀粉至稠即可出锅。12)装盘食用。

蒜蓉开背虾

食材:大虾500g、油适量、盐适量、鸡精适量、蒜适量、青尖椒适量、红尖椒适量

吃辣帮(ichilabang)做法:

1)将虾泡洗干净。2)将虾切去脚和头,从中间切开,尾部不要切段。

3)切好的虾洗净去虾肠虾线,尾朝上摆好。4)蒜切碎

5)将植物油烧熟加入一半蒜炸至黄色

6)倒入生蒜中,加盐和鸡粉拌匀即成油蒜蓉。

7)均匀的涂沫在虾身上。8)青红椒切碎。

9)水开后上蒸锅蒸十分钟。10)取出后可将盘中的汤倒掉一部分将盘边擦干净。

11)撒上尖椒碎。12)取一干净的锅倒油烧至有白烟冒出后淋在虾上即可。

烤鱼

食材:三道麟12500g、豆芽200g、土豆1个、油适量、盐适量、尖椒适量、香菜适量、桃酥1块、花生碎适量、生抽少许、白糖适量、姜蒜适量、料酒适量、面粉适量、香菇适量、老抽适量

吃辣帮(ichilabang)做法:

1)将鱼去腮去内脏去麟,清洗干净。

2)在双面都侧切几刀,去掉白色的腥线

3)锅中倒油加热。4)将鱼加入料酒,盐,腌制一会,再双面抹上面粉。

5)油热后下鱼炸透。6)豆芽洗净备用。

7)土豆片煎至金黄。8)加入香菇炒香。

9)倒入生抽老抽,糖,料酒大料花椒,姜蒜一起炒香。

10)加适量清水,下入豆芽。

11)加入适量的盐,汤煮开后尝口,合适了就可以把鱼放入,双面入味即

12)桃酥打碎,加入花生碎,盐,香菜,尖椒切碎。

13)把这些撒在鱼身上,,烧点热油淋在上面即可食用。

熘肥肠

食材:猪肥肠500g、油适量、盐适量、尖椒2个、大葱1根、蒜10g、大料2粒、姜适量、黄豆酱油6ml、料酒10ml、糖3g、胡椒粉4g、淀粉8g

吃辣帮(ichilabang)做法:

1)猪肠放在淡盐醋混合溶液中浸泡片刻,摘去脏物,再将其放入淘米水中泡一会儿,然后在清水中轻轻搓洗两遍即可。

2)将肥肠焯汤一遍捞出。3)将焯好的肥肠用温水清洗一下。

4)取清水,倒入肥肠,加入葱姜,料酒,大料煮半小时左右

5)将尖椒,大葱,胡萝卜,蒜切片备用。

6)将调料放到碗中,加适量清水调成碗汁。

7)煮好的肠用筷子能扎动即可捞出。8)不烫手时切成小块。

9)炒锅热油,倒入葱蒜胡萝卜煸香。加入尖椒。

10)倒入肥肠煸炒片刻。倒入碗汁翻炒均匀即可。

脆皮茄汁水豆腐

食材:水豆腐半块、油适量、盐适量、番茄沙司2大勺、糖1勺、九度米醋1勺、水淀粉少许、面包糠适量、面粉适量、鸡蛋1个

吃辣帮(ichilabang)做法:

1)将豆腐切1cm厚的块。2)鸡蛋打散。

3)准备好面粉和面包糖4)将豆腐块双面粘上面粉。

5)再粘匀蛋液。6)粘上面包糠,用手压匀。

7)锅中油烧热至七成热时下入豆腐块。

8)炸到金黄浮起捞出吸油纸上吸油。9)将豆腐摆盘。

10)锅留底油,放入番茄沙司,糖醋和少许盐炒匀。

11)淋入水淀粉至粘稠出锅。12)淋在豆腐上即可,也可现吃现粘。

锅包肉

食材:猪里脊150g、土豆淀粉100g、玉米油600ml、糖45g、米醋50ml、盐2g、料酒5ml、葱5g、姜5g、蒜5g、胡萝卜5g

吃辣帮(ichilabang)做法:

1)将里脊肉洗净,去筋斜着切成两半2)将肉切成刀背薄厚的片。

3)将料酒和1g盐加入肉片中抓匀。4)选中东北纯土豆淀粉。

5)将淀粉倒入碗中,加入适量清水将淀粉泡半小时以上。

6)半个多小时后,清水会浮在淀粉上面,将清水倒掉。

7)将泡透了的淀粉抓进肉片中裹匀。

8)将葱姜和胡萝卜、香菜梗切细丝,蒜切小片。9)起锅倒油,加热到七成熟。

10)将肉片一片片下入锅中炸至起泡浮起。11)将炸地的肉装在碗中。

12)分次把肉炸好第一遍后油温继续加热至最高,油面完全平静,有少许烟冒起,将肉分次下入复炸,炸至有斑驳的焦红色捞出控油。(20秒左右)

13)将油倒出,加入白糖和醋中火熬至有些汁有些粘稠随后加入所有调料丝翻炒片刻

14)大火倒入肉快速挂汁出锅。

文章来源:

更多精彩内容请关注深圳之窗官网(http://www.shenchuang.com/)

声明:本文内容整理自网络,观点仅代表原作者本人,投稿号仅提供信息发布服务。如有侵权,请联系管理员。

投稿号的头像投稿号注册会员
上一篇 2022年9月11日
下一篇 2022年9月11日

热点推荐

  • 宝宝淋巴结(宝宝淋巴结发炎肚子疼怎么办)

    仍然是尴尬的春天,除了麻麻们措不及防的过敏和传染病,还有发作起来就没个完的扁桃体炎。扁桃体是呼吸道的第一个免疫器官,当细菌病毒来袭,它就会站出来毫不犹豫地保护宝宝的健康。要是hold不住,细菌病菌就会在它身上大量繁殖。扁桃体充血、…

    2022年9月10日
    1080
  • 攫怎么读(鳌怎么读)

    jué。部首:扌。笔画:23。笔顺:横、竖钩、提、竖、横折、横、横、横、竖、横折、横、横、横、撇、竖、点、横、横、横、竖、横、横撇、捺。基础释义:1、用爪抓取:攫捕。2、掠夺:攫夺。详细释义:〈动〉(形声。从手,矍(jué)声。本…

    2022年10月8日
    910
  • 绝对可以借到钱的软件 这些比借呗还靠谱!(借钱最快的软件)

    我们都知道支付宝借呗是非常靠谱的一款借款口子,很多老哥都有额度,那么和借呗一样靠谱的网贷口子有哪些呢?今天小编就给大家推荐一些好下款的,这些都是非常靠谱的网贷口子推荐!绝对可以借到钱的软件近期热门口子详情:1、你我贷-极融你我贷的…

    2022年10月4日
    1090
  • 向太是什么人物(向太是什么人物图片)

    陈明英(陈岚)人称向太,是向华强的爱人,如今台湾女星郭碧婷的婆婆,在网络上拥有近1500万粉丝。向太夫妻俩一起创办中国星电影公司,跟刘德华、周星驰、周润发都合作过,而且张柏芝最早就是他们公司的艺人。但大家可能不清楚的是,向华强的父…

    2022年10月3日
    970
  • 叶烽和李诞什么关系(叶烽和李诞什么关系)

    叶烽和李诞是合作关系。2014年叶烽、贺晓曦、李诞、张瑛婕等人一起创建了上海笑果文化传媒有限公司,简称为笑果文化。其中,叶烽任董事长,李诞负责内容创作和策划,贺晓曦任CEO,负责对外联络和商务,张英杰则统筹节目制作。笑果文化成立仅…

    2022年9月22日
    1000
  • 倚马千言是什么生肖,词语解释

    倚马千言指的是生肖虎、指的是生肖鼠、指的是生肖羊 倚马千言在十二生肖代表生肖狗、牛、猪、兔、蛇、龙 生肖蛇 生肖蛇的人,头脑十分精明,一贯都很有想法,喜欢自己的事情自己做,遇到困难也会自己想办法去解决,人缘也是很好的,也会处处遇贵…

    2023年6月13日
    890
  • 华凌市场属于乌鲁木齐哪个区(华凌市场属于乌鲁木齐哪个区)

    华凌市场属于乌鲁木齐水磨沟区。乌鲁木齐华凌市场,即新疆华凌商贸城,建筑面积80万平方米,建成了集经营购物、仓储配送、加工、装配、餐饮住宿、休闲娱乐功能于一体的花园式现代化国际商贸城。水磨沟区:水磨沟区建政于1956年6月,位于新疆…

    2022年9月29日
    1190
  • 宝宝猪肝(宝宝猪肝怎么煮好吃又嫩)

    泥状是婴儿最易接受的性状,但味道也是必不可少的前提。所以,注意营养、性状和味道的结合才能制成完美的辅食。由于婴儿牙齿尚未萌出或者刚刚萌出,咀嚼和消化功能尚未健全,泥状食物是婴儿辅食的最佳性状。鱼、肉、蛋、虾、猪肝均含有人体所必需的…

    2022年9月9日
    1010
  • 12寸披萨够几个人吃(12寸披萨够几个人吃)

    今天朋友说她给女儿买披萨,心想着买12寸的太大了,不好拿,干脆买两个六寸的,刚好也是十二寸,大小一样。结果拿到披萨一看,大小差太多了,她想来想去也没搞明白是怎么回事?其实,披萨的大小通常以直径来表示,如6寸披萨,指的是披萨的直径为…

    2022年10月7日
    1090
  • 不花钱的网络游戏排行榜(不花钱的网游排行)

    元旦刚过,春节也快临近了,再加上不少学生党们也迎来寒假了,相信不少玩家们已经开始为假期玩游戏而烦恼了。而在找游戏的时候你是不是有着“单机太单调,网游又烧钱,不知道该玩什么的”烦恼呢?今天,编者就为你们带来那些“无脑不花钱”的游戏。…

    2022年10月9日
    1090