商家和配送员都可以看到的 ，备注都打在单子上。你说的番茄酱多点 ，也许中午高峰人家没空看。
这个备注给商家或者骑手看都是可以的，只要你写明白是给商家的还是给骑手的就可来自以！比如你需要商家给你菜加辣，你就直接备注加辣就可以，商家会看到的！又比如你需要骑手帮你带东西，你就备注需要骑手帮忙带什么东西就可以了！
介绍
外卖，是指销售供顾客带离店铺的食品（一般指自己店铺现做的），通常以打包出现，也是最早出现的外卖形式，虽然古老，却延续。随着电话、手机、网络的普及，外卖行业得到迅速的发展。
数据显示，从2016年的0.63亿人到身2019年的4.23亿人，中国在线外卖用户规模逐年增长。预计2020年中国在线外卖用户规模继续增长至4.56360问答亿人。
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